GARANTIZAR EL ACCESO A UNA ALIMENTACIÓN SUFICIENTE, NUTRITIVA Y ADECUADA SIGUE SIENDO UNO DE LOS GRANDES DESAFÍOS EN MÉXICO. DE ACUERDO CON LA ENCUESTA NACIONAL DE INGRESOS Y GASTOS DE LOS HOGARES (ENIGH) DEL INEGI, EL 33% DE LOS HOGARES DEL PAÍS EXPERIMENTÓ ALGÚN GRADO DE INSEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL ÚLTIMO AÑO.
Estas cifras contrastan con la riqueza gastronómica de nuestro país, donde ingredientes, tradiciones y sabores representan identidad, resiliencia y comunidad. Abordar la seguridad alimentaria de manera integral implica articular esfuerzos técnicos, educativos y sociales que permitan construir sistemas alimentarios más justos y sostenibles.
Desde hace 10 años, la Red de Bancos de Alimentos de México (Red BAMX) impulsa el programa Comer en Familia, enfocado en fortalecer los hábitos alimentarios de niñas, niños, adolescentes y sus familias a través de la educación alimentaria, la preparación adecuada de los alimentos y la promoción de una relación más saludable y consciente con la comida. Actualmente, más de 40,700 personas participan activamente en los talleres que este programa ofrece en distintos Bancos de Alimentos del país. Mondelēz México, que desde hace más de una década ha colaborado con BAMX en la redistribución de alimentos, identificó en este programa una oportunidad para sumar su experiencia en mindful snacking y alimentación consciente.
Como parte del compromiso por seguir ampliando esta oferta educativa, en 2025 BAMX y Mondelēz México suman esfuerzos en una nueva colaboración a través de Bocados ConSentidos, una iniciativa impulsada por Mondelēz que enriquecerá los contenidos y herramientas destinadas a promover el bienestar integral en las comunidades atendidas.
Esta colaboración impulsa materiales y actividades orientadas a fomentar la alimentación consciente, una práctica que invita a prestar atención plena al momento de comer, reconocer señales de hambre y saciedad, saborear con intención y conectar emocionalmente con los alimentos, especialmente en el momento del snacking o la colación, uno de los momentos más frecuentes y cotidianos de nuestra alimentación. Diversos estudios respaldan que estas prácticas pueden favorecer mejores decisiones alimentarias, fortalecer la autonomía alimentaria y mejorar la relación emocional de las personas con la comida.
A través de esta alianza, Comer en Familia integra recursos educativos y un taller dirigido especialmente a adolescentes, así como un recetario desarrollado en conjunto que incorpora técnicas de mindfulness y hábitos positivos alrededor de la mesa familiar. Estas herramientas fueron implementadas inicialmente en dos Bancos de Alimentos, beneficiando a familias que ya participan activamente en el programa.
“En Mondelēz México creemos que brindar información y herramientas prácticas puede ayudar a las personas a tomar decisiones más conscientes en su vida cotidiana. Con Bocados ConSentidos buscamos que cada aprendizaje encuentre un lugar en momentos tan cercanos como preparar una colación, disfrutar un snack o conversar en familia sobre la alimentación”, señaló de Santiago Aguilera, VP de Asuntos Corporativos Mondelēz LATAM.
Esta alianza entre BAMX y Mondelēz México representa un paso más en la construcción de entornos que promuevan el bienestar físico y emocional, la conexión familiar y una relación más sana y respetuosa con los alimentos. Esta alianza sigue adelante, continuamos trabajando de la mano para seguir fortaleciendo el bienestar de las familias en las comunidades donde estamos presentes.
