GEDYT DESTACA LA IMPORTANCIA DE INCORPORAR HÁBITOS SALUDABLES Y UNA ALIMENTACIÓN ADECUADA COMO PARTE DE UNA ESTRATEGIA INTEGRAL DE PREVENCIÓN Y CUIDADO DE LA SALUD DIGESTIVA.
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, Gedyt pone el foco en la nutrición como pilar de la salud digestiva. Lo que comemos y los hábitos que sostenemos a lo largo del tiempo pueden influir en el funcionamiento del sistema digestivo y convertirse en herramientas de cuidado a lo largo de la vida.
Frente a determinadas patologías digestivas, el abordaje puede requerir un plan nutricional personalizado y cambios de hábitos, como complemento del tratamiento central. Para ello, resulta fundamental realizar una evaluación clínica previa que permita conocer las necesidades de cada paciente y determinar qué modificaciones en su alimentación se pueden realizar para mejorar la salud del paciente.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los profesionales de la nutrición cumplen un rol en la evaluación nutricional y la planificación de estrategias alimentarias adaptadas a las distintas necesidades y condiciones de salud de cada persona. Su trabajo contribuye tanto al mantenimiento de una alimentación equilibrada como al abordaje nutricional de diferentes patologías.
En este contexto, uno de los principales desafíos es evitar las restricciones alimentarias innecesarias. La eliminación de determinados alimentos sin una justificación clínica puede reducir la variedad de la dieta sin resolver los síntomas digestivos. Además, en algunos casos, puede alterar los resultados de los estudios y demorar el diagnóstico.
“Es fundamental conocer la historia clínica de cada paciente, identificar posibles patologías, alergias o intolerancias y, a partir de ahí, diseñar un plan alimentario variado y adaptado a sus necesidades” explica la Lic. Maia Espejo, Nutricionista de Gedyt. Esta individualización es uno de los aspectos centrales del acompañamiento nutricional, por eso dos personas con un mismo diagnóstico pueden necesitar planes nutricionales diferentes.
Desde Gedyt destacan la importancia del trabajo interdisciplinario entre nutricionistas y gastroenterólogos, que permite integrar el diagnóstico, el tratamiento médico y el acompañamiento alimentario. Este abordaje facilita la identificación de cambios necesarios en la alimentación, sin recurrir a restricciones que no estén indicadas.
Hábitos que también forman parte de la prevención
El cuidado de la salud digestiva comienza con la incorporación de hábitos saludables, pero también requiere tener en cuenta factores como la edad, los antecedentes familiares y las condiciones de salud de cada persona para una prevención adecuada. Entre ellos, se destacan el consumo adecuado de fibra y una correcta hidratación, ambos cumplen un papel importante en el funcionamiento intestinal, favorecen la regularidad de las deposiciones y contribuyen al equilibrio de la salud digestiva.
En este sentido, la Lic. Maia Espejo señala que el aporte de fibra debe adaptarse a las necesidades individuales, ya que tanto su consumo insuficiente como excesivo pueden generar molestias. Asimismo, destaca que una hidratación adecuada es fundamental para favorecer sus efectos sobre el tránsito intestinal. Una alimentación que incluya frutas, verduras, legumbres y cereales integrales contribuye al aporte de fibra y puede ayudar a reducir el riesgo de un diagnóstico temprano de cáncer de colon. Sin embargo, una alimentación saludable no reemplaza los controles preventivos. Gedyt recomienda comenzar estos chequeos a partir de los 45 años en personas sin antecedentes familiares, mientras que quienes presentan antecedentes pueden requerir una evaluación más temprana.
Desde la institución destacan la importancia de un abordaje integral de la salud digestiva, combinando hábitos saludables y controles preventivos con un seguimiento profesional. Este acompañamiento permite identificar las necesidades de cada paciente y definir los cambios alimentarios adecuados, evitando restricciones innecesarias.
