COPENHAGUE ES UNA CIUDAD QUE SE CUENTA A SÍ MISMA A TRAVÉS DEL AGUA. LOS CANALES, LOS PUENTES, LAS FACHADAS QUE SE REFLEJAN EN LA SUPERFICIE, TODO PARECE DISPUESTO PARA QUE LA MIRADA SE DETENGA EN LA CONTINUIDAD ENTRE LO URBANO Y LO NATURAL. EN ESE ESCENARIO, EL NH COLLECTION COPENHAGEN SE LEVANTA COMO UNA NARRACIÓN ARQUITECTÓNICA QUE ENLAZA PASADO INDUSTRIAL Y PRESENTE COSMOPOLITA. EL EDIFICIO, QUE EN LOS AÑOS CINCUENTA FUE CONCEBIDO POR EL ARQUITECTO PALLE SUENSON PARA ALBERGAR LAS OFICINAS DE LOS ASTILLEROS BURMEISTER & WAIN, CONSERVA LA SOBRIEDAD MODERNISTA DE SU ORIGEN Y LA TRANSFORMA EN UN GESTO DE HOSPITALIDAD CONTEMPORÁNEA.
La restauración que lo convirtió en hotel fue un trabajo de tres años, pensado para respetar la geometría original y, al mismo tiempo, abrir los espacios a la luz y a la vida urbana. La certificación DGNB Gold, que lo distingue como el primer hotel de Dinamarca en alcanzar ese estándar de sostenibilidad, es más que un sello: es la confirmación de que la memoria industrial puede dialogar con la conciencia ecológica del presente. El resultado es un edificio que se ofrece como crónica: cada línea recta, cada ventanal amplio, cada superficie pulida habla de un tiempo que se conserva y se reinventa.
Las 394 habitaciones y suites son parte de esa narración. Los interiores, concebidos en tonos neutros, se iluminan con acentos de bronce y cuero, mientras que los baños revestidos en mármol y las duchas de lluvia convierten lo cotidiano en experiencia. En los pisos superiores, los ventanales de suelo a techo transforman la ciudad en paisaje íntimo: el puerto, el puente Knippelsbro, las torres históricas se convierten en compañía silenciosa de cada huésped. El hotel no se limita a ofrecer alojamiento; propone habitar la ciudad desde dentro de su memoria y su presente.
La gastronomía es otro capítulo de esta crónica. El restaurante Plates, dirigido por el chef David Johansen, despliega una cocina nórdica contemporánea que combina producto local con técnicas refinadas. El ROOF Bar & Lounge, abierto de abril a septiembre, ofrece panorámicas sobre los tejados verdes y las torres de Copenhague, y convierte cada atardecer en un relato compartido. El desayuno, abundante y variado, es celebrado por los huéspedes como un rito que inaugura la jornada con energía y cuidado.
El hotel se ubica en Christianshavn, un barrio que conserva la impronta portuaria y que hoy es uno de los espacios más vibrantes de la ciudad. Desde allí, se accede caminando al Royal Library, a la Ópera y a los canales de Nyhavn. El NH Collection Copenhagen presta bicicletas para recorrer la capital, reforzando la idea de que la experiencia se extiende más allá de sus muros. La ciudad se convierte en extensión natural del hotel, y el hotel en punto de observación privilegiado de la ciudad.
La hospitalidad se traduce en servicio. Los huéspedes destacan la calidez del equipo, la eficiencia del desayuno, la energía del personal de conserjería capaz de transformar una estadía en relato personal. El hotel se convierte así en un espacio donde la historia industrial, la arquitectura modernista y la vida contemporánea de Copenhague se entrelazan en una crónica viva. No es un lugar que se limite a recibir visitantes: es un escenario que invita a ser parte de la narración urbana.
El NH Collection Copenhagen es, en definitiva, una crónica brillante de la ciudad. Un edificio que nació como símbolo de la industria naval, que se reinventó como ícono de sostenibilidad y que hoy ofrece a cada visitante la posibilidad de habitar Copenhague desde dentro de su memoria y su presente. Al salir, después de una noche en el ROOF Bar, de un desayuno en Plates o de una caminata por los canales, el viajero vuelve a encontrarse con el agua. Pero algo ha cambiado: el río lleva consigo el recuerdo de un instante, de una mirada, de una experiencia que se convierte en relato.
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Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello
