A TRAVÉS DE SU INICIATIVA POR LOS JÓVENES, LA COMPAÑÍA IMPLEMENTARÁ NUEVAMENTE LOS PROGRAMAS YOCUTA Y JÓVENES BARISTAS, OFRECIENDO FORMACIÓN ESPECIALIZADA EN GASTRONOMÍA Y BARISMO PARA FORTALECER LAS OPORTUNIDADES DE INSERCIÓN LABORAL.
NESTLÉ®, la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo, y el Ministerio de Capital Humano de la República Argentina anunciaron una alianza local estratégica destinada a fortalecer la formación de jóvenes y acercar nuevas oportunidades de desarrollo e inserción laboral.
La firma del convenio se realizó en la Casa Patria Libertad, la sede del Ministerio de Capital Humano del gobierno nacional, donde la ministra de Capital Humano, Sra. Sandra Pettovello, recibió a Gian Carlo Aubry, CEO de Nestlé para Argentina, Uruguay y Paraguay. Asistieron también Facundo Etchenique, secretario de Coordinación Legal y Administrativa, Guido De Graaff del Consejo Nacional de Coordinación de Políticas Sociales y Mauro Brandi, jefe de Gabinete de Asesores del Ministerio de Capital Humano. Este acuerdo formaliza el trabajo conjunto para implementar programas de capacitación orientados a preparar a los jóvenes para los desafíos del mercado laboral actual.
La iniciativa contempla la puesta en marcha de dos programas conjuntos de la Iniciativa por los Jóvenes, la propuesta global de NESTLÉ® que desde hace más de una década acompaña a personas de entre 18 y 29 años en su transición hacia el mundo laboral a través de capacitaciones, experiencias prácticas y herramientas para el desarrollo de competencias profesionales. De esta manera, los participantes podrán acceder a YOCUTA (Young Culinary Talents), un programa enfocado en el desarrollo de habilidades gastronómicas y técnicas culinarias, y a Jóvenes Baristas, una iniciativa que brinda una formación integral sobre el mundo del café y el rol del barista en cafeterías, restaurantes, hoteles y otros espacios de servicio.
A partir de julio, los participantes comenzarán su formación en el Centro de Formación Capital Humano (CFCH), en un recorrido que combinará conocimientos técnicos de la industria de alimentos y bebidas con herramientas orientadas a potenciar la empleabilidad. El programa contará con una certificación oficial conjunta y estará compuesto por cinco jornadas de capacitación que se desarrollarán los días 2, 8, 14, 21 y 28 de julio de 2026.
La propuesta abordará contenidos vinculados al mundo del café, técnicas de barismo, principios básicos de gastronomía, gestión de flujos de trabajo en cocinas, tendencias de consumo, experiencia del cliente, herramientas digitales y sostenibilidad, ofreciendo una visión integral sobre las oportunidades que brinda la industria. Además, incorporará un eje transversal orientado al fortalecimiento de habilidades blandas y competencias para la empleabilidad, incluyendo comunicación efectiva, trabajo en equipo, resolución de problemas, gestión del tiempo, adaptabilidad y atención al cliente. Asimismo, se desarrollarán contenidos específicos vinculados a la inserción laboral y el desarrollo profesional, tales como elaboración de CV, preparación para entrevistas, construcción de marca personal, networking, definición de objetivos de carrera y herramientas para la planificación del crecimiento profesional.
“Estamos muy contentos de llevar adelante esta alianza con el Ministerio de Capital Humano. Para nosotros representa una forma concreta de seguir acompañando a los jóvenes argentinos, acercándoles conocimientos y experiencias que les permitan prepararse para su futuro laboral. En Nestlé creemos que invertir en las nuevas generaciones es fundamental para construir el futuro, por eso impulsamos iniciativas que contribuyan al desarrollo de sus capacidades y amplíen sus oportunidades. Pensar en los jóvenes que participarán de este programa y que contarán con herramientas concretas para construir su proyecto profesional es, sin duda, lo que le da sentido a este trabajo”, afirmó Gian Carlo Aubry.
A través de su Iniciativa por los Jóvenes, NESTLÉ® continúa promoviendo acciones orientadas a mejorar la empleabilidad juvenil y a fortalecer el vínculo entre la formación y las necesidades del mercado laboral. Desde su lanzamiento, la iniciativa alcanzó a más de 10 millones de jóvenes en todo el mundo y a más de 550.000 en Argentina, Uruguay y Paraguay, mediante programas como YOCUTA, Jóvenes Baristas, Agro Emprendedurismo, Jóvenes Veterinarios y Nestlé Conecta.
Esta alianza representa un nuevo paso en el compromiso de la compañía con el desarrollo de las comunidades donde opera, impulsando el trabajo articulado entre el sector público y privado para generar más oportunidades para las nuevas generaciones.
