Norte en Línea - Vino + senderismo = combinación perfecta

Vino + senderismo = combinación perfecta

Vino + senderismo = combinación perfecta
05 Sep
2021

Cinco destinos vitivinícolas argentinos para descubrir caminando.

Durante el tiempo que pasamos en nuestras casas, en el que los planes de viaje quedaron en pausa, empezamos a hacer dentro del hogar algunas de las actividades que antes hacíamos cuando viajábamos. Un ejemplo son las catas de vinos, que resultaron muy populares en su versión virtual. Pero ahora que todo vuelve a abrirse de a poco, podemos empezar a pensar en explorar los destinos donde se fabrican nuestros vinos favoritos. De acuerdo a la investigación de Booking.com, es probable que el 11% de los argentinos haga un viaje para descubrir una región vinícola este año*. Asimismo, después de mucho tiempo en casa, una investigación de Booking.com revela que las personas están con ganas de estirar un poco las piernas y salir a explorar el mundo caminando: el 14% dijo que tiene planes de hacer un viaje de senderismo este año*. Estas dos tendencias combinan perfecto, ya que la mejor manera de recorrer un viñedo es a pie.


Por eso, Booking.com comparte los cinco destinos vitivinícolas argentinos que son buenas opciones para hacer un viaje que combine la cata de vinos con el senderismo.


Mendoza
Si bien el malbec tuvo su origen en Francia, prosperó rápidamente en el clima de Mendoza. Y no es de extrañar que el vino de esta zona sea frutado: ¡las uvas de esta región se nutren del sol 300 días al año! La provincia de Mendoza es reconocida por la comunidad viajera que recomienda hacer los caminos del vino, conociendo sus secretos, realizando catas, visitando pequeños y grandes productores inmersos en increíbles paisajes para así conocer el verdadero ADN de la provincia.


Salta
Al característico encanto de su valles, sus colores, su cultura, paisajes y su gente se suman sus bodegas de la mano de su reconocida y característica oferta gastronómica. En Salta madura la cepa del Torrontés, vino blanco que se distingue por su intenso aroma y sabor frutados. Esta variedad alcanzó una expresión única en suelo salteño, convirtiéndose en la uva blanca insignia de nuestro país. Hoy en día los viñedos se extienden por más de 3300 hectáreas entre los departamentos de Cafayate, San Carlos, Cachi, Molinos y La Viña. Las zonas óptimas para el cultivo y producción cuentan con paisajes muy llamativos como los de la Quebrada de las Flechas, Quebrada de las Conchas y pueblos centenarios.


Córdoba
A través del camino del vino en la provincia de Córdoba se pueden descubrir los valles turísticos y encontrarse con la vitivinicultura local. Por su destacada calidad, los vinos cordobeses resaltan cada vez más a nivel nacional, y son reconocidos y premiados internacionalmente. El vino cordobés posee una impronta diferente según las diversas regiones: el norte cordobés, las Sierras Chicas, Traslasierra, Calamuchita y Punilla. En sus viñedos se destacan el Malbec, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Isabella (frambua), entre otros. Son dieciocho las bodegas y productores artesanales de vino que ofrecen visitas guiadas en sus establecimientos, catas y maridajes con platos regionales.


San Juan
Es otra de las grandes productoras de vinos del país. En la provincia reina el viento Zonda y su oferta enoturística invita a recorrer tradicionales viñedos, antiguas y modernas bodegas y degustar los mejores vinos y espumantes sanjuaninos. Las bodegas que integran la Ruta del Vino se ubican en los alrededores de la capital provincial donde se observan establecimientos vitivinícolas tradicionales y otros de vanguardia. También hay bodegas –y viñedos- en un marco natural de inquietante belleza, donde los emprendimientos son de tipo boutique.


Neuquén
La provincia se destaca por sus increíbles y destacados destinos turísticos como San Martín de Los Andes, Villa La Angostura y Villa Traful. Pero además, posee un importante desarrollo vitivinícola. La zona de San Patricio del Chañar cuenta con viñedos propios que se dedican a la elaboración de vinos finos y espumantes. Esta zona de estepa posee un clima y suelo óptimo para el desarrollo vitivinícola. Las variedades que mejor se han adaptado al clima son: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc.Varias de sus bodegas, además, ofrecen visitas turísticas y la posibilidad de degustar alguno de los platos típicos de la zona o una buena picada.


*Investigación encargada por Booking.com y realizada de forma independiente con la participación de una muestra de 47.728 personas de 28 mercados (1997 de Estados Unidos, 1987 de Canadá, 1999 de México, 2003 de Colombia, 1996 de Brasil, 2002 de Argentina, 1994 de Australia, 985 de Nueva Zelanda, 1993 de España, 1993 de Italia, 1993 de Francia, 1984 del Reino Unido, 1989 de Alemania, 1977 de los Países Bajos, 983 de Dinamarca, 986 de Suecia, 998 de Croacia, 1997 de Rusia, 999 de Israel, 1997 de India, 1992 de China, 991 de Hong Kong, 1991 de Tailandia, 1977 de Singapur, 998 de Taiwán, 953 de Vietnam, 1990 de Corea del Sur y 1987 de Japón). Para poder participar de esta encuesta, los participantes debían ser mayores de 18 años, haber viajado por lo menos una vez en los últimos 12 meses y ser la persona encargada de tomar las decisiones o tomar parte en las decisiones relacionadas con el viaje. La encuesta se realizó de forma online durante noviembre de 2020.


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