El IMT (El Instituto Mixto de Turismo) acompañará el encuentro de la tercera Edición del Cluster Quesero de Tandil. Este año, que se volverá a la presencialidad, los integrantes proponen que la Edición 2021 sea una verdadera fiesta durante los días 10,11 y 12 de diciembre. Con este evento se pretende rescatar la tradición de diversas empresas especializadas en la producción del queso, como así también a sus creadores locales, quienes cuentan con un amplio reconocimiento a nivel nacional e internacional.