El libro incluye la historia de este evento que durante 9 años ha reunido a la diáspora venezolana alrededor del mundo y ha servido de impulso para que una gran cantidad de migrantes desarrollen sus emprendimientos en torno a la arepa y la gastronomía venezolana, ¿cómo comenzó? y ¿cómo se desarrolló año a año?; testimonios, fotos, datos curiosos, etc.
El libro está disponible de forma gratuita en: https://luisanalacruz.files.wordpress.com/2020/09/libro-completo-del-dia-mundial-de-la-arepa-1.pdf
Luisana La Cruz, nació en Caracas, en 1984. Estudió en la Universidad Católica Andrés Bello, trabajó en los diarios El Nacional y Tal Cual, en la revista Es Estética y Salud y desarrolló contenido para varios portales web en Venezuela. Actualmente, trabaja en Buenos Aires, Argentina, en el área de prensa de la agencia Iconos Press Company.
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Acerca de VenMundo
Desde el año 2012, la Organización Venezolanos en el Mundo (VenMundo) viene trabajando en la celebración del #DíaMundialDeLaArepa; como homenaje a una de nuestras expresiones nacionales, que acompaña al venezolano día a día, la arepa. Siendo este el plato más emblemático y presente en las mesas venezolanas y disfrutada por todos.
Los fundadores de VenMundo; Rafael Mourad, Luisana La Cruz y Tony de Viveiros, lograron que el segundo sábado del mes de septiembre se conmemore el #DíaMundialDeLaArepa de manera simultánea en todas las ciudades del mundo donde reside un venezolano.
Desde ese año, los directivos de VenMundo estamos trabajando en el evento para celebrar los 10 años del Día Mundial de la Arepa.