Norte en Línea - Tomaello

En medio de los miedos, la incertidumbre y las angustias del encierro, ponerle un poco de bonomía a la historia es un arte. Te cuento cómo usar las luces que te propone Malegría Guirnaldas.

Que suene a café

La cultura del café es propia del ADN porteño. Crear concepto que cobije una idea, le dé marco, integre aspiraciones y construya adeptos es un desafío que en medio de la urgencia gastronómica se suele dejar de lado. En Doc Café armaron un club con fundamentos y todo eso se saborea al final de la historia.

Los típicos bares hamburgueseros cobran vida en un rinconcito del porteñísimo barrio de Boedo. Cuidado al detalle y corazón nacional para encontrarse con un trocito de los deli foráneos. Fulano Bar

Hubo una vez donde había un sueño de diseño. Y también hubo un tiempo que lo desmoroó en parte. Reinventarse en posible. Lu Alvarez es ejemplo.

Sabores inclusivos

Que no falte la fruta y la verdura. Que la riqueza de la mesa no se recienta y que el comercio de al lado de casa, que siempre te proveyó de lo necesario, te tenga de aliado. Hoy te cuento mi experiencia con Frutes para todes.

Bemond vuelve

Hay intención de reabrir las operaciones globales, comenzando con sus hoteles en Italia el próximo mes. Belmond Hotel Splendido, Portofino y Belmond Hotel Cipriani reabrirán a partir del 19 de junio y el Venice Simplon-Orient-Express planea regresar a los rieles a partir del 8 de julio.

Os vuelvo a ver

El Museo Nacional del Prado celebra su “Reencuentro” con los visitantes con un fin de semana de puertas abiertas

El amor a la pasta lo tenemos en las venas. Por herencia o por ósmosis, hay venas con forma de canelón y sangre con salsa mixta. El taller de pastas L'Artisan le pone cincel a nuestro latir de fideos.

Con aroma a hogar

Cuando la vida de restaurante se ausenta y la incertidumbre se apodera del espíritu hay que alimentar alma y estómago con nobleza. Easy cook lleva años haciendo que lo importante valga más que lo urgente en el plato de las organizaciones.

Tiempos complejos, donde cada uno intenta ser empático dando lo mejor que puede de sí. La industria de viajes se encuentra en encrucijadas desafiantes. Vincularse con los sucesos es el modo de encontrar el camino para reconectar.