Norte en Línea - Tomaello

Amantes de la versión de chorizo descubren una nueva alternativa para probarlo en casa, hecho hamburguesa. Tota's Burguer no improvisó en la cuarentena. Viene tentando a los comensales para que armen la suya a domicilio.

Sabor a ancestros

Para hacerlo como se debe la sangre debe llegar al paladar. La histroria de las ollas de casa tiene que estar muy explorada. Gonzalo Legarda logra en su proyecto un sabor genuino al trasfondo de las hornallas típicas.

Por la cabeza pasan muchas cosas. Se piensa, se dirige el resto del cuerpo, se luce el maquillaje y se dibuja la cabellera. Cuando todas esas aristas se reúnen un proyecto toma forma. De la Cabeza crea una mixtura que a lo exclusivo, suma concepto.

No venden humo

En Smoke Cave elaboran desde Mar del Plata una variedad de productos ahumados gourmet que revolucionan el concepto de las especias.

El chef de la Rada di Positano pone oro en el postre.

Una abeja te visita

Una dupla, una serie de obreras y una reina. Un equipo que hacen con pasión un producto que llevan directo a tu mesa. De la Colmena a tu Hogar es un proyecto chiquito y enorme.

Muy sano y very rico

Hay intención de que sea sabroso y saludable. Pero, sobre todo que lo primero deje en jaque a lo segundo. B-Blue Deli & Natural Bar intenta darte la sorpresa de que no puedas creer que sea tan sano lo que te cocina.

Reunir los ingredientes, encontrar las mixturas, poner las cantidades precisas para lograr sabor y nutrición. Esa es la magia que propone Proyecto Alquimias.

La artesanía es detalle. Es poquito bien hecho. Es como un extracto: todo está en la pequeña cantidad. Esa es la idea de Los Paisas, que le ponen filigrana a sus panificados.

All this pink

Un bar de azotea inspirado en Dolly Parton se inaugurí en Nashville: White Limozeen.