Este proyecto realizado por el periodista italiano Luca Scarellano es sólouna experiencia culinariapara los niños del mundo, sino que les brinda la oportunidad de compartir momentos en familia reforzandovaloresimprescindibles para estos tiempos, como la integración,diversidad,respeto ytoleranciaa través de las recetas y relatos del libro, porque la cocina, no entiende de fronteras.