Pablo Neruda en sus odas a las frutas afirmó: “(…) por este firmamento de frescura / deja caer /la fruta / rebosante (…)”. Es así como en Ing. Allan, partido de Florencio Varela, provincia de Buenos Aires, Delia, Mercedes, Vanina e Ydalina llevan adelante el proyecto “Delicias Campestres”. Este grupo de mujeres se dedica a la producción de salsas de tomate, mermeladas y conservas.