Norte en Línea - Provimi

Con sus dos programas nutricionales creados para el sector lechero - Calf & Heifer, que incluye 4 líneas de sustitutos lácteos o lactorreemplazantes y abarca desde la etapa de la crianza de los terneros, la recría hasta llegar a la época de la inseminación – y, Ready2Milk - una solución enfocada a la etapa de transición, es decir, el momento de dos meses antes y dos después del parto - PROVIMI Cargill Argentina expone todo su potencial para acompañar al productor por primera vez en este evento que, sin dudas, será el centro de importancia para valuar cuestiones clave de la industria, además de crear un ámbito de intercambio y de encuentro para la actividad.

Cintia Fracaroli – quien lidera el Área de desarrollo de productos de nutrición para cerdos de Provimi Cargill Argentina – explica qué estrategias se deben tomar para disminuir el impacto del alto costo de las materias primas, mantener la rentabilidad de las granjas y el desempeño productivo de los animales en saldo positivo. Si la alimentación de los animales representa alrededor del 60 al 70% de los costos totales, todo lo que se pueda hacer para optimizarlos es clave. Especialmente en países y regiones donde la disponibilidad de los insumos disminuye y su precio se eleva.

La marca de nutrición animal de Cargill en Argentina y en muchos países del mundo comienza una nueva etapa en su enfoque sustentable, pudiendo generar una energía aproximada de 83.000 KWH, lo que representa un 10% del consumo general de la planta.

Se trata de un poderoso desinfectante de bioseguridad, de rápida acción, flexible y multiuso, producido y desarrollado por Lanxess y comercializado por Provimi en Argentina con más de 30 años de eficacia comprobada. Está demostrado que elimina más de 500 cepas de virus, bacterias, hongos y levaduras. Además, es eficaz contra enfermedad de Newcastle, gripe aviaria, Salmonella y Campylobacter. ¿Cómo pueden los productores evitar los contagios y las pérdidas en sus establecimientos?

Con la presentación oficial de Maximiliano Pace como líder y la presencia del equipo técnico y comercial de la División Monogástricos y el área de marketing a cargo de Ma. Emilia Navarra, PROVIMI participó de “333 Café”, un evento que se realizó en la Bolsa de Comercio de Rosario y apunta a visibilizar y promover la agenda 2030 del sector porcinos. La Federación Porcina Argentina desarrolla esta agenda para acompañar a las personas y entidades a favorecer la eficiencia de la porcicultura en el país.

Para comenzar, lo más importante a destacar es la nutrición de los lechones pre-destete. En cuanto a la maternidad, el uso de raciones de creep-feeding (suplementación con concentrados energéticos o proteicos a los terneros al pie de la madre) para lechones pre destete actúa como una preparación de sistema fisiológico y maduración del tracto gastro intestinal de lechones. Entonces, lo que se espera post destete, es un lechón con mejor consumo de ración y mejor performance.

Las herramientas que tenemos para mejorar la conversión alimenticia son muy amplias. Justamente, porque la conversión alimenticia es uno de los criterios que utilizamos para mirar el desempeño de una granja. Porque es algo que combina los costos de las raciones sobre la ganancia, es decir, sobre el peso que se obtiene de los cerdos. Esta es una variable importantísima dentro de la produccion porcina.

A nivel global, mi función es ayudar a nuestros clientes en la nutrición de lechones. En esta área, miramos y atendemos cada cambio que tiene que ver con la porcicultura y buscamos soluciones. En tal sentido, teniendo siempre como objetivo colaborar con los productores, si nos referimos al sitio 2 en lechones, notamos importantes cambios en la genética. La genética moderna con la que hoy se trabaja, es mucho mejor, ya que al final tenemos muchos más lechones, con más significativos márgenes de ganancia, más peso y una conversión alimenticia mucho más notoria.

Gracias a mi trabajo, tengo la oportunidad de hablar con gente de todo el mundo. Desde China y Vietnam hasta Europa y África, Estados Unidos y América Latina. Con esto, se percibe como la porcicultura viene teniendo fuertes cambios. La principal fuente de estos cambios fue la peste porcina africana, que destruyó un cuarto de todos los cerdos del mundo. El epicentro fue en China, claramente, y los cálculos indican que ese país perdió en cuestión de meses, cerca de 20 millones de vientres.

También llamada “enfermedad del cerdo de oreja azul", el doctor Javier Sarradell, veterinario consultor, experto en el tema y asesor de PROVIMI, explica las implicancias de esta afección, consejos a seguir, prevención y cuidados para mantener el estándar nacional como país libre de este síndrome desde hace muchos años.