Según un nuevo estudio realizado en el país, 5 de cada 10 argentinos hicieron un cambio importante en la dieta durante la pandemia.
La encuesta a 500 argentinos reveló que el 52% de ellos modificó la dieta en los últimos siete meses y que la pandemia ayudó a muchos a cumplir con el cambio. Casi 7 de cada 10 encuestados manifestó que su nueva dieta dura más porque la hicieron durante la pandemia actual, a diferencia de si lo hubieran hecho en otro momento.
La encuesta de Herbalife Nutrition a cargo de OnePoll observó por qué podría haber sucedido esto y profundizó en los cambios específicos que hicieron los encuestados. El 50% comenzó a consumir más alimentos vegetales, mientras que el 55% comenzó a comer más frutas y vegetales; y el 41% hizo un esfuerzo por comer menos carne. Los resultados también arrojaron que casi un tercio de los encuestados cortó o consumió menos azúcar (28%) y algunos disminuyeron el consumo de los "gustitos" que se dan (27%).
¿Y por qué decidieron los encuestados hacer un cambio en la dieta en este momento? Para muchos se debió a que tienen más tiempo disponible. El 52% expresó que tienen más tiempo para investigar alimentos más saludables y el 52% tambien manifestó que tiene más tiempo para cocinar y aprender nuevas recetas.
Además, los encuestados dijeron que se alejaron de las influencias negativas, como los refrigerios de la oficina (28%); mientras que otros usaron este tiempo para realizar un cambio positivo (48%).
“Ningún momento es malo para hacer un cambio positivo en el estilo de vida, sobre todo, cuando esos cambios conllevan resultados duraderos para la salud. Felicito a quienes están empoderándose durante la pandemia y han encontrado la forma de crear nuevos hábitos saludables", expresó el Dr. Kent Bradley, Director de Salud y Nutrición de Herbalife Nutrition. "Durante esta pandemia surge que son más las personas que optan por fuentes de nutrientes de calidad, tal como los que se encuentran en una dieta a base de vegetales”.
Se preguntó a los encuestados sobre su dieta actual y se halló que 74% come carne como parte de su dieta; 20% se denominó "vegetariano flexible" y el resto de los encuestados, vegano o vegetariano.
Pero es posible que las dietas a base de vegetales estén en aumento: El 76% de los encuestados manifestó que le gustaría incorporar más alimentos vegetales en la dieta pero que no estaba seguro por dónde comenzar.
La encuesta también concluyó que el 61% de ellos expresó que tienen mayor apertura mental frente a los alimentos vegetales y las opciones "de carne sin carne" durante la pandemia.
Por último, el 39% de los encuestados cree que, durante toda la vida, la mayoría de la gente tendrá una dieta en base a vegetales.
¿QUÉ CAMBIOS HICIERON LOS ENCUESTADOS EN SU DIETA DURANTE LA PANDEMIA?
1. Comenzó a comer más frutas y vegetales 55%
2. Consumió más alimentos vegetales 50%
3. Consumió menos carne 41%
4. Eliminó/consumió menos azúcar 28%
5. Redujo la cantidad de dulces/postres que consume 27%
6. Redujo la cantidad de refrigerios que consume 22%
7. Eliminó/consumió menos gluten 12%
8. Eliminó/consumió menos arroz 11%
9. Eliminó/consumió menos lácteos 10%
10. Eliminó/consumió menos huevos 4%
¿POR QUÉ LOS ENCUESTADOS CAMBIARON LA DIETA DURANTE LA PANDEMIA?
1. Tuvieron tiempo para investigar alimentos/dietas más saludables 52%
2. Tuvieron tiempo para cocinar más y aprender nuevas recetas 52%
3. Desearon usar este tiempo en casa para hacer un cambio positivo 48%
4. Se alejaron de influencias negativas para la dieta (refrigerios de la oficina,
postres en restaurantes, etc.) 28%
5. El costo de la carne aumentó desde el inicio de la pandemia 19%
6. El médico/dietista, etc. se los aconsejó 15%
7. La pandemia les limitó las opciones de alimentos 14%
8. Sus afectos hicieron el cambio y ellos los siguieron para sentirse incluidos 13%
9. Creen que bajó la calidad de la carne desde el inicio de la pandemia 8%
10. Comenzaron a salir con alguien que conocieron que tiene una dieta diferente 5%
Acerca de Herbalife Nutrition
Herbalife Nutrition es una compañía global de nutrición que, desde 1980, tiene el propósito de cambiar la vida de las personas, ofreciéndoles excelentes productos de nutrición y oportunidades de negocio reales para emprendedores. La compañía ofrece productos de alta calidad avalados por la ciencia que se venden a través de Distribuidores Independientes en más de 90 países con asesoramiento personalizado y una comunidad que inspira a que los consumidores adopten un estilo de vida más activo y saludable. A través de la campaña global de Herbalife Nutrition para erradicar el hambre, la compañía se compromete también a colaborar ofreciendo nutrición y educación a comunidades alrededor del mundo. Para más información, visite www.yosoyherbalife.com
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