Cervezas, vinos, helados, facturas, hamburguesas; prácticamente todo lo relacionado a la gastronomía se puede encontrar en su versión artesanal, orgánica o natural. Ya sea se trate de una moda, de esnobismo, de gusto o de real preocupación por consumir alimentos y bebidas más sanos, la tendencia va en aumento y cada vez es mayor la oferta de este tipo de productos.