La berenjena no es muy querida en la infancia, pero a medida que vamos creciendo, vamos aceptando su sabor hasta que en algún momento, sin darnos cuenta, la empezamos a amar. Pero... ¿cómo es que llegó a nuestra mesa?

Los datos se desprenden de un estudio llevado a cabo por la compañía recientemente. Los hombres totalizan apenas el 22% de los pedidos.

Frecuentemente escuchamos: somos lo que comemos. A veces se nos pasa de largo, otras veces asentimos y seguimos viaje, pero hay momentos en que nos detenemos a pensar por qué somos lo que comemos y qué haremos para comer mejor.

Para festejar con viandas saluables, sorprender a los comensales en ocasiones especiales y vivir momentos diferentes.

Compleja, sutil, elegante, aromática, diversa, milenaria, antigua. La cocina india encierra siglos y siglos de una cultura legendaria, de varias culturas legendarias, de muchos reinos cuya naturaleza les ofrecía diferentes opciones según su ubicación y su clima, y que sus habitantes los aprovechaban de acuerdo a sus religiones, sus castas, sus etnias y sus posibilidades.

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Son elaboradas con frutas de estación para refrescar con un sabor sin conservantes

Hay emociones que se cuelan sin querer en el momento más inesperado, ese instante en que sentimos el perfume de lo que, inequívocamente, nos hacía sentir felices en la infancia o en aquel momento puntual en que la vida nos dio alguna sorpresa. Emociones que van de la mano de las estaciones, las frutas, las flores, los brotes, las especias. Que nos recuerdan las tardes en que las abuelas o las mamás horneaban las tortas de vainilla, de canela, de chocolate, de naranja. O los preparativos para las fiestas, con el azahar perfumando la cocina de la mano de la malta, para conseguir esos coloridos panes dulces.

Los datos se desprenden de un estudio llevado a cabo por la compañía recientemente. Un 25% elige viandas sin conservantes ni aditivos y un 17% aprecia que no estén congeladas.

Delicia de Medio Oriente, los garbanzos son legumbres que tienen fama de comida de pobre. Los griegos lo relacionaban con la muerte y entre los romanos tenían una excelente reputación.