El curso consiste en 7 encuentros a desarrollarse en el horario de 9.00 a 12.00 hs. donde se abordarán aspectos teóricos y prácticos de la huerta agroecológica y su relación con la salud y los aspectos socio-ambientales.

.:Programa:

Viernes 16 de marzo: Presentación del Programa Pro huerta: modelo técnico.

Historia y antecedentes de la Agricultura orgánica, biodinámica y natural.

Ing. Agr. Camilo Polti

Viernes 23 de marzo: Conceptos básicos de nutrición.

Los grupos de alimentos, nutrientes, alimentación saludable, transformación y usos.

Lic. Marita Montagnani

Viernes 6 de abril: Diseño de la huerta. Preparación de la cama de siembra.

La huerta agroecológica. Planificación de las actividades de la huerta.

Téc. Pro Huerta: Paulo García

Viernes 13 de abril: Siembra. Calendario de Siembra.

Planificación de la siembra de especies de otoño/invierno. Asociación y Rotación

Téc. Pro Huerta: Silvia Villalba

Viernes 20 de abril: Suelos y compostaje

Producción de abono compuesto a nivel familiar.

Lic. Gabriel Giuliano

Viernes 27 de abril: Control de plagas y enfermedades

Principales plagas y enfermedades de la huerta agroecológica. Manejo y control agroecológico.

Disertante: Juan Espotorno

Viernes 4 de mayo: Manejo agroecológico de la huerta.

Riego, labores culturales. Las aromáticas en la huerta agroecológica. Cierre del curso y entrega de certificados.

Ing. Agr. Tomás Del Compare

Datos del evento

Lugar: Estación Experimental Agropecuaria AMBA. Av. Gob Udaondo N°1695. Ituzaingó

Ingreso vehicular a la vuelta, por la calle Leloir.

Se solicita estacionar en el estacionamiento.

Prohibido estacionar en las orillas del camino y rotonda.

Fecha | Horario: Del 16 de marzo al viernes 04 de mayo de 2018 | de 9:00 hs a 12hs.

Inscripción: Libre y gratuito.

Organizadores: Agencia Ituzaingó – Programa Prohuerta (INTA/MDSN)

Contacto: (011) 5231-9330